最美人間四月天，東坪茶園茶山青綠，處處可見采茶人，吸引了不少游客慕名前來賞景、采茶、品茗。春和茶茂，一春的陽光雨露藏在每一口新茶里，也藏在石元鋒的共富故事里。 正值春茶采摘關(guān)鍵時(shí)節(jié)，這幾天，大畈鄉(xiāng)黃豐村的茶農(nóng)們十分忙碌，趁著天氣晴好，大家都抓緊采摘春日的新茶。黃和平是村里第一批引種茶樹的農(nóng)戶，他告訴我們，村里現(xiàn)在種植的茶樹品種，都是茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人石元鋒推薦的。黃豐村村民黃和平說：“我們20戶人家從老石那里引進(jìn)的品種，現(xiàn)在種了大概有十幾畝，采摘以后也是他收去的?！?/span> 黃豐村地處山區(qū)，山麓開闊，陽光充足，非常適合茶樹生長。除了給農(nóng)戶推薦品種，石元鋒還經(jīng)常到茶山里手把手教村民技術(shù)，從底肥使用、栽種到修剪、采摘，每一道工序都悉心指導(dǎo)。種植茶樹，綠了村莊富了村民。除了黃豐村，石元鋒還在大姑源、小姑源有種植條件的村子里推廣種植中茶108和安吉白葉1號兩個(gè)品種的茶樹。為了解決村民的后顧之憂，石元鋒還進(jìn)行茶葉的回收加工，幫助茶農(nóng)銷售茶葉。 石元鋒說：“目前我們主要是跟他們點(diǎn)對點(diǎn)對接，有現(xiàn)場的指導(dǎo)跟培訓(xùn)，特別是采摘。他們都非常清楚，什么樣的采摘標(biāo)準(zhǔn)是符合我們東坪高山茶的原料標(biāo)準(zhǔn)的，所以他們基本上都已經(jīng)變成老師了，新發(fā)展的農(nóng)戶，他們都會現(xiàn)場去指導(dǎo)?！?/span> 打鐵還需自身硬，石元鋒在2006年籌建東坪高山茶基地，立足于有機(jī)生態(tài)，在茶行當(dāng)中套種紫云英，在平整地塊套種茶枝黑木耳，在茶山頂部，還進(jìn)行了土雞養(yǎng)殖。茶園收集雞糞，還有黑木耳的菇糟作為茶樹的肥料，實(shí)現(xiàn)整體有機(jī)循環(huán)，提升茶葉品質(zhì)?！澳壳拔覀冞@個(gè)是明前茶，基本上做綠茶為主。我們的明前茶是芽頭比較肥壯，做成顆粒狀。它顏色的是翡翠綠，香氣比較鮮甜，比較馥郁，喝起來清爽爽口，不會苦澀?！笔h說道。
這些天，東坪茶園也在進(jìn)行春茶采摘。采茶工們挎著竹簍，在茶園中來回穿梭，指尖輕輕一捻，綠色嫩芽便落入簍中。石元鋒告訴我們，每年采茶的時(shí)候，茶園都需要一大批的采茶工?！爸饕侵苓叺拇迕?，年紀(jì)基本上比較大。我們本地如果不夠的話，還會到蘭溪、衢州、江西去調(diào)一部分過來?！?/span> 陳杏毛已經(jīng)來東坪茶園采摘了許多年的茶葉，她告訴我們：“年年都來采茶葉，多的時(shí)候是205元，少的時(shí)候也有135元，能賺到這點(diǎn)錢很開心?！蓖瑯忧皝聿刹璧膹埫飨夹χf：“已經(jīng)十幾天摘下來了，40元一斤，一天能采三四斤，比串珠子要多一些?！?/span> 如今，東坪茶園的規(guī)模已達(dá)225畝，這些年，石元鋒堅(jiān)持在山上種樹、種草，給茶園打造了天然的屏障，也給了茶樹一個(gè)全生態(tài)的生長環(huán)境。好的環(huán)境才有好的茶樹，好茶樹才能產(chǎn)出好茶葉。除了在原料上“較真”，石元鋒在制茶工藝上也是大膽革新，每年都會引進(jìn)新的制茶機(jī)器。石元鋒介紹說：“我們整個(gè)茶園有四個(gè)品種，一個(gè)品種是中茶108，早生種。這個(gè)品種基本上采完了之后，安吉白葉一號、中黃二號就會上來，那最后是土茶，這樣我們就避免了茶葉采摘高峰時(shí)的人員的緊張。目前我們以黑茶為主，黑茶的供應(yīng)量比較大。我也在想，將黑茶作為以后的一個(gè)發(fā)力點(diǎn)?！?/span> 接下來，石元鋒還將繼續(xù)深化創(chuàng)新發(fā)展，擴(kuò)大東坪高山茶品牌優(yōu)勢，吸引更多客商前來品嘗采購，將本地茶葉推向更大市場。通過品牌附加值，為村民銷售更多的茶葉，帶動村民增收致富，向共富目標(biāo)持續(xù)努力。
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