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茶葉應(yīng)該如何適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存呢?

發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 10:05:01訪問(wèn):6056

  今天的茶友們,都知道存茶的重要性,看著空氣一天比一天潮濕,關(guān)于梅雨季節(jié)如何保存茶葉的問(wèn)題,也越來(lái)越多。事實(shí)上,梅雨季節(jié),也沒(méi)有什么可怕的,只要方法得當(dāng),無(wú)論是南風(fēng)天還是臺(tái)風(fēng)天,茶葉都可以安然無(wú)恙。茶葉的保存需要避光密封,這是茶葉保存的基本要求。避光,就是保護(hù)茶葉不受光污染,以免加速氧化,導(dǎo)致變質(zhì)。密封,可防止水蒸氣侵入茶葉,避免白茶受潮,產(chǎn)生酸味、梅子味、巧克力味等異味。

茶葉

  三層包裝法是避光密封的方法。

  內(nèi)層,是遮光的鋁袋,可隔熱隔光,貼身保護(hù)茶葉。中間一層,用塑料袋,防潮防潮,豎起保護(hù)墻。外層是瓦楞紙箱的5層厚度,防壓、防震、防曬、防水,將再次保護(hù)升級(jí)。這里的每一層都要嚴(yán)格密封,袋口要用繩子扎緊,紙箱的所有縫隙都要用透明膠密封。這種層層保護(hù)為茶葉提供了基本的環(huán)境。在三層包裝中,茶就像生活在一個(gè)質(zhì)量堅(jiān)實(shí)、措施嚴(yán)格的大型別墅中,從而使高品質(zhì)。

  遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境,如地下室,密封并不意味著可以放心,茶箱所在的外部環(huán)境也很重要。世事無(wú)絕,如果茶箱被放置在潮濕的外部環(huán)境中,隨著時(shí)間的推移,空氣中的水分子和氣味可能會(huì)通過(guò)保護(hù)層侵入包裝,茶葉可能會(huì)受到水分的影響。因此,在做好基本的避光密封工作之后,還要選擇一個(gè)合適的房間來(lái)存放茶葉盒。

  放置茶箱,選通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的房間。

  一些茶友喜歡把茶葉放在地下室、廚房,但是從保護(hù)茶葉的角度來(lái)看,不建議將茶葉長(zhǎng)期存放在這些地方。地下室潮濕悶熱,通風(fēng)效果差;廚房是烹飪食物的地方,油煙味重,白茶放在這些地方,很容易受潮,串味。擺放位置也很重要,窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)等地方不宜存放茶葉。晴天,陽(yáng)光直射,氣溫升高,容易加速茶葉氧化,還會(huì)增加光污染的風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇書(shū)房,避開(kāi)窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)等位置,放置在陰涼通風(fēng)的地方,茶香與書(shū)香相得益彰。

  離地離墻,防潮防潮,

  雨季,空氣濕度高。南方的小伙伴們一定有過(guò)這樣的感覺(jué),在無(wú)處不濕的南風(fēng)天,家里的墻壁、地板都是潮濕的。有時(shí)候濕氣太嚴(yán)重,地上和墻上,還會(huì)滲出小水滴,一抹大塊水。如果茶盒直接放在潮濕的地面上,或者靠在滲水的墻上,地板和墻上的水蒸氣可以直接接觸茶箱,這幾乎相當(dāng)于將紙箱浸泡在水中。


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